Griekse voedsel feiten

11 jan 2018

1 minuten om te lezen

Over de Griekse keuken is wellicht niet heel veel bekend. Vandaar deze lijst met Grieks voedsel feiten. Zelf ben ik kok in opleiding en kook ik graag Grieks. Een aantal feiten die je moet weten:

Bijna alle Griekse gerechten worden bereid met citroen of tomaat, maar nooit allebei tegelijk.
Grieken eten graag vlees. Zelfs zo graag dat ze niets van het dier over laten. Lever, maag, hart, hersen en ogen belanden allemaal op het bord.
Op tafel staat altijd olijfolie en brood voor bij het gerecht.
Grieks eten wordt gemaakt om te delen. Grieken geven veel om familie en vrienden en dus zijn veel gerechten bedoelt om te delen.
In traditionele koffiehuisjes komen mannen samen om wat te eten, drinken en de laatste roddels te bespreken.
Men beweert dat er in Griekenland 50 tot 70 soorten brood bestaan.

Koken is een passie en Grieks is daar onderdeel van. Er hangt altijd een leuke sfeer tijdens het eten. Grieks eten klaarmaken is één van mijn favorieten daardoor, maar onthoud de punten zoals hierboven beschreven. Als je ooit Grieks gaat koken of voor de Griekse mensen, is dit lijstje erg handig om erbij te houden.